POLAGRA ٢٠٢٧ در پوزنان

POLAGRA از ۱۵ تا ۱۷ سپتامبر ۲۰۲۷ در نمایشگاه بین‌المللی پوزنان، پوزنان، لهستان برگزار می‌شود. این رویداد تجاری برای صنعت غذا و نوشیدنی، فناوری فرآوری و بسته‌بندی مواد غذایی و تجهیزات و راهکارهای هتل، رستوران و کترینگ است. ارزش آن در پیوند میان این حوزه‌هاست: تولیدکنندگان غذا می‌توانند محصولات خود را عرضه کنند، فرآوری‌کنندگان فناوری‌های تولید را ارزیابی کنند، خریداران گزینه‌های تأمین را مقایسه کنند و فعالان هتلداری تجهیزات مرتبط با کسب‌وکار خود را بررسی کنند.

تاریخ‌ها و محل برگزاری دوره ۲۰۲۷ تأیید شده‌اند. جزئیات بازدید و برنامه دوره ۲۰۲۷ را با انتشار اطلاعات برگزارکننده بررسی کنید.

نگاهی کلی به POLAGRA

برگزاری رویداد در سال ۲۰۲۷ تأیید شده است؛ برنامه تفصیلی و جزئیات بازدید مختص هر دوره‌اند و پیش از برنامه‌ریزی باید بررسی شوند.

اهمیت POLAGRA برای صنعت غذا

مشاهده هم‌زمان محصولات و راهکارهای تولید

POLAGRA محصولات نهایی غذایی را با ماشین‌آلات، بسته‌بندی و تجهیزات عملیاتی پیوند می‌دهد. برای تولیدکنندگان و فرآوری‌کنندگان، این فضا فرصتی فراهم می‌کند تا محصولات و راهکارهای مرتبط با تولید را در یک محیط حرفه‌ای بررسی کنند، نه اینکه تصمیم‌های خرید را جدا از یکدیگر بسنجند.

مقایسه گزینه‌های تأمین و بازار

خریداران خرده‌فروشی، واردکنندگان، عمده‌فروشان و توزیع‌کنندگان می‌توانند از نمایشگاه برای ارزیابی سبد محصولات و گفت‌وگو درباره تناسب احتمالی تأمین یا توزیع استفاده کنند. تعیین دسته‌بندی‌ها، الزامات کیفیت، حجم‌ها و شرایط تجاری موردنیاز کسب‌وکار پیش از مراجعه به غرفه‌داران، ارزش این گفت‌وگوها را بیشتر می‌کند.

سنجش فناوری در ارتباط با نیازهای عملیاتی

فناوری غذایی شامل ماشین‌آلات و تجهیزات تولید مواد غذایی، شیرینی و بستنی، شکل‌دهی، دوزینگ و بسته‌بندی، و نیز اندازه‌گیری، کنترل، بهداشت و حفاظت در برابر آفات است. تیم‌های تولید، فناوری و نگهداری می‌توانند بررسی کنند که هر راهکار تا چه اندازه با فرایند، مشخصات فنی و محدودیت‌های عملیاتی خودشان تناسب دارد.

توجه به تصمیم‌های حوزه هتلداری

بخش هورکا تجهیزات آشپزخانه‌های حرفه‌ای، رستوران‌ها، بارها، کافه‌ها، هتل‌ها و تأسیسات مرتبط را پوشش می‌دهد. صاحبان رستوران و هتل، سرآشپزها و مدیران می‌توانند تجهیزات و راهکارهای عملیاتی را با الگوی خدمات و سرمایه‌گذاری برنامه‌ریزی‌شده خود بسنجند.

آمار منتشرشده از سوی برگزارکننده برای سال ۲۰۲۶ از بیش از ۸۰۰۰ بازدیدکننده و نزدیک به ۳۰۰ غرفه‌دار حکایت دارد. این ارقام از محیط حرفه‌ای قابل‌توجهی خبر می‌دهند، اما شمارش حسابرسی‌شده نیستند و باید به‌عنوان آمار دوره پیشین خوانده شوند، نه پیش‌بینی سال ۲۰۲۷.

حوزه‌های نمایشگاهی و گروه‌های محصول در POLAGRA

محصولات غذایی و مواد اولیه

• گوشت و فرآورده‌های گوشتی
• محصولات لبنی
• ماهی و فرآورده‌های ماهی
• محصولات نانوایی
• میوه، سبزیجات و قارچ، از جمله محصولات فرآوری‌شده

نوشیدنی‌ها، غذاهای تخصصی و ترکیبات غذایی

• آب‌های معدنی و نوشیدنی‌های غیرالکلی
• چربی‌ها و روغن‌ها
• غذاهای سالم و ارگانیک
• قهوه، چای، گیاهان، ادویه‌ها و چاشنی‌ها
• نوشیدنی‌های الکلی و محصولات صنعت مخمر

ماشین‌آلات و تجهیزات فرآوری مواد غذایی

• ماشین‌آلات و تجهیزات شاخه‌های مختلف صنعت غذا
• ماشین‌آلات تولید شیرینی و بستنی
• ماشین‌آلات شکل‌دهی محصولات غذایی
• تجهیزات دوزینگ
• تجهیزات کنترل و اندازه‌گیری
• راهکارهای بهداشت و حفاظت در برابر آفات

بسته‌بندی مواد غذایی و نهاده‌های تولید

• بسته‌بندی و ماشین‌آلات بسته‌بندی
• مخلوط‌های غذایی و نانوایی
• ترکیبات و افزودنی‌ها
• تجهیزات و سامانه‌های تولید مواد غذایی
• راهکارهای مرتبط با بهداشت و کنترل فرایند

تجهیزات هورکا و عملیات هتلداری

• تجهیزات تخصصی آشپزخانه
• تجهیزات رستوران‌ها، بارها و کافه‌ها
• تجهیزات اتاق و حمام هتل
• تجهیزات و امکانات پذیرش هتل
• تجهیزات مراکز کنفرانس و آموزشی
• تجهیزات فضاهای استراحت هتل
• لباس کار و ملزومات نظافت

این گروه‌های محصول، گستره غذا، فناوری غذایی و هورکا در نمایشگاه را نشان می‌دهند. برای اطمینان از حضور برندها و محصولات مشخص در دوره بعدی، کاتالوگ غرفه‌داران ۲۰۲۷ برگزارکننده را بررسی کنید.

چه کسانی باید از POLAGRA بازدید کنند؟

تولیدکنندگان و فرآوری‌کنندگان مواد غذایی

اگر به بررسی محصولات غذایی، تجهیزات فرآوری یا راهکارهای تولید علاقه‌مندید، این رویداد می‌تواند برای شما مفید باشد. دسته‌بندی محصولات و فناوری‌های مرتبط با خطوط فعلی یا تغییرات برنامه‌ریزی‌شده خود را در اولویت قرار دهید.

• تولیدکنندگان غذا و نوشیدنی
• کسب‌وکارهای گوشت، لبنیات، ماهی، نانوایی و محصولات فرآوری‌شده
• مدیران تولید
• متخصصان فناوری مواد غذایی و کیفیت
• تیم‌های عملیات و نگهداری

خریداران غذا، واردکنندگان و کسب‌وکارهای توزیع

اگر محصولات غذایی تأمین می‌کنید، سبد کالا می‌سازید یا تأمین‌کنندگان و روابط صادراتی جدید را ارزیابی می‌کنید، این رویداد می‌تواند مرتبط باشد. محصولات را با نیازهای بازار، مشتری و توزیع خود مقایسه کنید، نه اینکه بدون چارچوب تصمیم‌گیری فقط کاتالوگ جمع‌آوری کنید.

• خریداران زنجیره‌های خرده‌فروشی
• واردکنندگان و عمده‌فروشان
• توزیع‌کنندگان مواد غذایی
• مدیران خرید و دسته‌بندی کالا
• تیم‌های صادرات و توسعه کسب‌وکار

متخصصان فناوری غذایی و تجهیزات تولید

اگر ماشین‌آلات یا فناوری‌های تولید مواد غذایی، نانوایی، شیرینی یا بستنی را ارزیابی می‌کنید، پرسش‌های فنی خود را از پیش آماده کنید: ظرفیت تولید، سازگاری با محصول، نیازهای تغییر خط، کنترل‌ها، بهداشت، نگهداری و یکپارچه‌سازی.

• مدیران تولید مواد غذایی
• متخصصان فناوری مواد غذایی
• مهندسان فرایند و تولید
• مدیران فنی و نگهداری
• خریداران تجهیزات

کسب‌وکارهای هتلداری و هورکا

اگر رستوران، بار، کافه، هتل یا مرکز کنفرانس را اداره یا تجهیز می‌کنید، نیازهای تجهیزات و عملیات متناسب با الگوی خدمات، فضای موجود و اولویت‌های سرمایه‌گذاری خود را بررسی کنید.

• صاحبان رستوران و کافه
• سرآشپزها و مدیران آشپزخانه
• صاحبان و مدیران هتل
• تیم‌های خرید هتلداری
• اپراتورهای مراکز کنفرانس و آموزشی

چرا از POLAGRA بازدید کنیم؟

1. مقایسه سبد محصولات غذایی: محصولات را در دسته‌بندی‌های مرتبط با سبد کالا، مشتریان و کانال‌های توزیع خود ارزیابی کنید.
2. شناسایی تأمین‌کنندگان بالقوه: با تولیدکنندگان، واردکنندگان و توزیع‌کنندگان گفت‌وگو کنید تا تناسب محصول، ظرفیت تأمین و شرایط تجاری را بهتر بشناسید.
3. بررسی فناوری تولید: ماشین‌آلات و تجهیزات فرآوری غذا، شیرینی، بستنی، شکل‌دهی، دوزینگ و بسته‌بندی را با نیازهای فنی خود مقایسه کنید.
4. بررسی راهکارهای عملیاتی: پیشنهادهای کنترل، اندازه‌گیری، بهداشت و حفاظت در برابر آفات را در ارتباط با فرایندها و مسئولیت‌های انطباقی خود بررسی کنید.
5. ارزیابی تجهیزات هتلداری: راهکارهای آشپزخانه، رستوران، هتل و تأسیسات را با الگوی عملیات و سرمایه‌گذاری برنامه‌ریزی‌شده خود بسنجید.
6. بررسی صادرات و همکاری: دوره ۲۰۲۶ فعالیت‌های تجاری بین‌المللی و برنامه خریداران میزبان داشت؛ برای آگاهی از برنامه دوره ۲۰۲۷، اطلاعات برگزارکننده را بررسی کنید.

چرا در POLAGRA غرفه داشته باشیم؟

تولیدکنندگان غذا، عرضه‌کنندگان فناوری غذایی و شرکت‌های تجهیزات هتلداری می‌توانند زمانی به حضور در نمایشگاه فکر کنند که مشتریان هدفشان شامل خریداران غذا، فرآوری‌کنندگان، واردکنندگان، توزیع‌کنندگان یا فعالان هورکا باشند. این رویداد گروه‌های حرفه‌ای را در حوزه‌های محصولی مرتبط گرد هم می‌آورد و زمینه‌ای برای معرفی محصولات، توضیح توان فنی و بررسی تناسب تجاری احتمالی فراهم می‌کند. حضور در نمایشگاه تضمین‌کننده سرنخ فروش یا فروش نیست؛ غرفه‌داران باید پیش از تصمیم‌گیری، خریداران هدف و پرسش‌های تجاری خود را مشخص کنند.

آمار منتشرشده از سوی برگزارکننده برای دوره ۲۰۲۶ از نزدیک به ۳۰۰ غرفه‌دار و بیش از ۸۰۰۰ بازدیدکننده حکایت داشت. برنامه گزارش‌شده آن شامل فعالیت خریداران بین‌المللی، از جمله برنامه خریداران میزبان، و معرفی تولیدکنندگان ایتالیایی در Ciao! POLAGRA بود. این‌ها فقط نمونه‌هایی از دوره پیشین‌اند؛ پیشنهاد غرفه‌داری، برنامه مخاطبان، شرایط مشارکت و مهلت‌های ۲۰۲۷ را از Grupa MTP تأیید کنید.

شرکت‌های بین‌المللی باید در برنامه‌ریزی ورود به بازار، وضعیت مقرراتی محصول، سازوکارهای واردات و توزیع، نیازهای خدمات پس از فروش تجهیزات و هزینه خدمات‌رسانی به مشتریان را در نظر بگیرند. کسب‌وکارهای غذایی پیش از عرضه محصول به بازار باید الزامات بهداشتی و محصولی متناسب با نقش و دسته‌بندی کالای خود را ارزیابی کنند.

چه چیزی برنامه POLAGRA ٢٠٢٦ را متمایز کرد؟

برنامه ۲۰۲۶ فعالیت‌های نمایشگاهی را با نشست‌های تجاری و آموزشی ترکیب کرد. گزارش رسمی پس از نمایشگاه به Africa Food & Trade Forum، مرکز توسعه کسب‌وکار برای مشاوره تجاری، فعالیت خریداران میزبان و مسترکلاس‌ها و میزگردهای هورکا اشاره داشت. موضوع‌های مطرح‌شده شامل صادرات، امنیت غذایی، انرژی، هزینه‌های تولید، تاب‌آوری زنجیره تأمین، گواهی‌ها، هوش مصنوعی، برندهای اختصاصی و مدیریت هتلداری بود.

این بخش‌های برنامه دامنه پرسش‌های تجاری مطرح‌شده در دوره پیشین را نشان می‌دهند و برنامه قطعی سال ۲۰۲۷ نیستند. پس از انتشار برنامه دوره بعدی، بازدیدکنندگان می‌توانند موضوع نشست‌ها را با اهداف تأمین، تولید، صادرات یا هتلداری خود مقایسه کنند و برای بخش‌های مرتبط زمان بگذارند.

چگونه برای POLAGRA آماده شویم؟

۱. هدف تصمیم‌گیری خود را مشخص کنید

نتیجه‌ای را انتخاب کنید که بازدید را برایتان مفید می‌سازد: تهیه فهرست کوتاه تأمین‌کنندگان غذا، مقایسه تجهیزات تولید، بررسی گزینه‌های بسته‌بندی یا ارزیابی تجهیزات هتلداری. هدف را آن‌قدر مشخص کنید که مسیر و گفت‌وگوهای شما را هدایت کند.

۲. فهرست هدف تهیه کنید

پس از انتشار کاتالوگ غرفه‌داران ۲۰۲۷، شرکت‌ها و گروه‌های محصول مرتبط با هدفتان را مشخص کنید. جلسات ضروری را از گزینه‌های مفید و بازدیدهای اکتشافی جدا کنید و آخرین کاتالوگ و سازوکار جلسات را با برگزارکننده بررسی کنید.

۳. پرسش‌های متناسب با هر دسته‌بندی آماده کنید

• برای محصولات غذایی: مواد تشکیل‌دهنده، مشخصات محصول، قالب‌های بسته‌بندی، اطلاعات ماندگاری و ظرفیت تأمین.
• برای واردات و توزیع: کانال‌های هدف، مقدار سفارش، شرایط تحویل، اسناد صادراتی و نمایندگی محلی.
• برای ماشین‌آلات: سازگاری با محصول، ظرفیت، نیازهای تغییر خط، کنترل‌ها، نظافت و نگهداری.
• برای بسته‌بندی: قالب‌های مناسب، نیازهای فرایند، انتخاب مواد و تناسب راهکار با محصول و خط تولید شما.
• برای تجهیزات هورکا: نیازهای نصب، فضای موجود، الزامات عملیات روزانه، نگهداری و سازوکارهای خدمات.
• برای همه تأمین‌کنندگان: اسناد فنی، گواهی‌های مرتبط با محصول، شرایط تجاری، زمان تحویل و اقدام بعدی پس از نمایشگاه.

۴. گفت‌وگوهای هدفمند ترتیب دهید

در صورت فراهم بودن کانال‌های فعلی برگزارکننده، با غرفه‌داران اولویت‌دار تماس بگیرید. توضیح کوتاهی درباره محصولات، نیازهای خرید یا پروژه خود ارائه دهید و مشخص کنید چه اطلاعاتی جلسه را مفید می‌کند. فرض نکنید ترتیبات خریداران میزبان دوره پیشین در ۲۰۲۷ نیز تکرار می‌شود.

۵. جزئیات عملی را تأیید کنید

پیش از سفر، ثبت‌نام بازدیدکنندگان، ساعات بازدید، دسترسی به محل و برنامه جاری را بررسی کنید. ساعت‌های ثبت‌شده مربوط به فهرست قبلی‌اند و برای سال ۲۰۲۷ دوباره تأیید نشده‌اند.

چگونه از POLAGRA بیشترین بهره را ببریم؟

برای هر گفت‌وگوی مفید، این الگوی ساده را ثبت کنید: شرکت ← محصول یا راهکار ← دلیل تناسب ← مخاطب تماس ← اقدام بعدی. برای محصولات غذایی، دسته‌بندی، مشخصات و پرسش‌های توزیع را ثبت کنید. برای تجهیزات، نیاز فرایند، جزئیات فنی قابل‌بررسی و پرسش‌های خدمات یا یکپارچه‌سازی را یادداشت کنید. برای راهکارهای هورکا، نیاز عملیاتی و ارزیابی‌های تکمیلی را بنویسید.

گزینه‌های هم‌سنخ را با یکدیگر مقایسه کنید. نمایش محصول، دموی ماشین‌آلات یا گفت‌وگوی کوتاه آغاز کار است و جای بررسی مشخصات، انطباق، شرایط تجاری و تناسب با عملیات شما را نمی‌گیرد. در پایان هر روز یادداشت‌ها را مرور کنید و مشخص کنید کدام مخاطبان باید سند، نمونه، گفت‌وگوی فنی یا پیگیری تجاری دریافت کنند.

نمایه بازدیدکنندگان و فرصت‌های تجاری POLAGRA

این پیوندهای عملی میان مخاطبان و حوزه‌ها بر گستره اعلام‌شده POLAGRA و گزارش‌های دوره پیشین استوارند. آن‌ها را با اولویت‌های خرید یا توسعه کسب‌وکار خود تطبیق دهید.

اطلاعات عملی برای بازدیدکنندگان بین‌المللی

سفر و مدارک احتمالی موردنیاز را بر اساس تابعیت و برنامه سفر خود تنظیم کنید. ترتیبات ورود دوره‌های پیشین را تضمین شرایط دوره بعدی تلقی نکنید.

پس از POLAGRA: جایی که ارزش واقعی آغاز می‌شود

مخاطبان تماس را بر اساس اقدام موردنیاز دسته‌بندی کنید. A ـ فوری: مشخصات، کاتالوگ، اطلاعات نمونه یا شرایط تجاری لازم برای تصمیم فعال را درخواست کنید. B ـ بالقوه: زمانی پیگیری کنید که تناسب محصول، تجهیزات یا توزیع نیازمند ارزیابی بیشتر است. C ـ اطلاعات بازار: مخاطبان و اطلاعاتی را نگه دارید که به رصد دسته‌بندی‌های غذایی، فناوری تولید یا تجهیزات هتلداری کمک می‌کنند.

در گفت‌وگوهای تجهیزات، ظرفیت، نصب، نظافت، کنترل‌ها، نگهداری و پشتیبانی خدمات را پیگیری کنید. برای محصولات غذایی، اطلاعات محصول و تأمینی را درخواست کنید که تیم‌های مقررات، کیفیت و خرید شما به آن نیاز دارند. در روابط احتمالی توزیع، پیش از تعهد، محدوده جغرافیایی، تناسب کانال، شرایط سفارش و مسئولیت‌ها را روشن کنید.

چک‌لیست بازدید از POLAGRA

پیش از بازدید

• ☐ هدف مشخصی برای تأمین، فناوری، صادرات یا هتلداری تعیین کنید.
• ☐ اطلاعات غرفه‌داران، ثبت‌نام، برنامه و ساعات بازدید ۲۰۲۷ را بررسی کنید.
• ☐ پرسش‌های متناسب با دسته‌بندی خود را آماده و گفت‌وگوهای اولویت‌دار را هماهنگ کنید.

در طول بازدید

• ☐ محصولات و راهکارهای مرتبط را بر اساس معیارهای یکسان مقایسه کنید.
• ☐ مشخصات، اطلاعات تماس و اقدام بعدی روشن را ثبت کنید.
• ☐ اطلاعات تأییدشده محصول را از موارد نیازمند پیگیری جدا کنید.

پس از بازدید

• ☐ مخاطبان را اولویت‌بندی و اسناد یا جزئیات تجاری موردنیاز برای تصمیم‌گیری را درخواست کنید.
• ☐ تناسب تأمین‌کننده، تجهیزات یا توزیع را با همکاران مرتبط بررسی کنید.
• ☐ تعهدها و تاریخ‌های پیگیری را ثبت کنید.

آیا بازدید از POLAGRA ارزش دارد؟

POLAGRA بیشترین تناسب را برای متخصصانی دارد که هدف مشخصی برای مقایسه محصولات غذایی، فناوری فرآوری و بسته‌بندی یا تجهیزات هورکا دارند. تولیدکنندگان، خریداران، واردکنندگان، توزیع‌کنندگان، تیم‌های فنی و فعالان هتلداری می‌توانند هرکدام بر بخش‌های متفاوتی از پیشنهاد چندبخشی آن تمرکز کنند. آمادگی اهمیت دارد: فهرست هدفمند تأمین‌کنندگان، نیازهای محصول و پرسش‌های پیگیری از تلاش برای دیدن همه غرفه‌ها بدون هدف تصمیم‌گیری مفیدتر است.

بازدید خود از POLAGRA را هدفمند کنید

در POLAGRA می‌خواهید چه چیزی را کشف، مقایسه یا تعیین کنید که از طریق بررسی معمول تأمین‌کنندگان نمی‌توانید به آن برسید؟ پیش از رفتن هدف خود را مشخص کنید، سپس از نمایشگاه برای سنجش گزینه‌ها و برنامه‌ریزی گام‌های عملی بعدی بهره بگیرید.

کشف کنید. مقایسه کنید. گفت‌وگو کنید. تصمیم بگیرید. پیگیری کنید.

فرصت‌های صنعت غذا در لهستان

اندازه بازار و تقاضا

بر پایه گزارشی در سال ۲۰۲۵ که در درگاه دولتی Trade.gov.pl خلاصه شده، صادرات محصولات کشاورزی و غذایی لهستان در سال ۲۰۲۴ از ۵۱ میلیارد یورو فراتر رفت و نسبت به سال قبل ۳٫۱ درصد افزایش یافت. این شاخص ارزش صادرات است، نه اندازه کل بازار داخلی غذا. همان گزارش دولتی بیان کرد که صنعت غذا در سال ۲۰۲۴ بیش از ۷۳ میلیارد زلوتی ارزش افزوده ناخالص ایجاد کرد و بیش از ۴۳۰ هزار نفر را به کار گرفت؛ همچنین سهم لهستان از ارزش افزوده صنعت غذای اتحادیه اروپا حدود ۸ درصد و جایگاه آن پنجمین تولیدکننده غذای اتحادیه اروپا گزارش شد.

• صادرات محصولات کشاورزی و غذایی: بیش از ۵۱ میلیارد یورو در سال ۲۰۲۴، با رشد ۳٫۱ درصدی سالانه؛ شاخص ارزش صادرات محصولات کشاورزی و غذایی.
• ارزش افزوده ناخالص صنعت غذا: بیش از ۷۳ میلیارد زلوتی در سال ۲۰۲۴؛ سنجه‌ای از سهم بخش در اقتصاد، نه درآمد فروش.
• تولید فروخته‌شده صنعت غذا: در سال ۲۰۲۴، طبق خلاصه درگاه دولتی از تحلیل Bank Pekao، ۴٫۲ درصد افزایش یافت.
• سهم صنعت غذا در اتحادیه اروپا: حدود ۸ درصد ارزش افزوده اتحادیه اروپا در سال ۲۰۲۴؛ لهستان پنجمین تولیدکننده بزرگ غذای اتحادیه گزارش شده است.

محرک‌های بازار و فرصت‌های تجاری

تحلیل یادشده تنوع‌بخشی بازارهای صادراتی، محصولات با ارزش افزوده بیشتر و ارتقای فناوری را از مسائل راهبردی کسب‌وکارهای غذایی لهستان می‌داند. این تحلیل به خودکارسازی و رباتیک‌سازی کارخانه‌های فرآوری، سردخانه و لجستیک صادراتی و تقویت جایگاه محصولات فرآوری‌شده یا ممتاز به‌عنوان حوزه‌های قابل‌توجه اشاره می‌کند. این‌ها اولویت‌های راهبردی گزارش‌شده‌اند، نه تضمین تقاضا برای عرضه‌کننده یا محصولی خاص.

• روابط صادرات و توزیع: فعالیت صادراتی محصولات کشاورزی و غذایی لهستان ممکن است برای تولیدکنندگان و توزیع‌کنندگانی که تناسب محصول با بازار را ارزیابی می‌کنند مرتبط باشد. رقابت، قیمت‌گذاری و الزامات هر بازار باید بررسی شوند.
• محصولات غذایی با ارزش افزوده بیشتر: کسب‌وکارها می‌توانند فرصت‌های محصولات فرآوری‌شده، ممتاز، ارگانیک یا آماده مصرفِ مطرح‌شده در تحلیل را بررسی کنند. انطباق محصول، تناسب با مصرف‌کننده و اقتصاد کانال همچنان موانع مهمی برای ارزیابی هستند.
• خودکارسازی فرآوری: تولیدکنندگان غذا می‌توانند ماشین‌آلات و فناوری تولید را با نیازهای عملیاتی خود بسنجند. سرمایه‌گذاری به نیازهای محل، تأمین مالی و یکپارچه‌سازی وابسته است.
• سردخانه و لجستیک صادراتی: عرضه‌کنندگان و کسب‌وکارهای غذایی می‌توانند راهکارهای زنجیره سرد و لجستیک عملیات صادراتی را بررسی کنند. منبع، سرمایه‌گذاری را نیازی راهبردی می‌داند، نه بازاری کمّی‌شده برای تجهیزات.

مقررات و شرایط ورود به بازار

قواعد بهداشت مواد غذایی اتحادیه اروپا، طبق مقررات (EC) شماره ٨٥٢/٢٠٠٤ و ٨٥٣/٢٠٠٤، در تولید، فرآوری، توزیع و عرضه مواد غذایی به بازار اعمال می‌شوند. کمیسیون اروپا می‌گوید این قواعد از سال ۲۰۰۶ اجرا شده‌اند؛ کنترل‌های رسمی اکنون تحت مقررات (EU) ٢٠٢٧/٦٢٥ انجام می‌شود که مقررات ٨٥٤/٢٠٠٤ را لغو کرد. کسب‌وکارهای غذایی و عرضه‌کنندگان باید الزامات مربوط به محصول، فعالیت و نقش خود در زنجیره را بررسی کنند؛ این خلاصه تعیین انطباق برای یک محصول مشخص نیست.

این موضوع برای غرفه‌داران چه معنایی دارد؟

تولیدکنندگان غذا و عرضه‌کنندگان فناوری می‌توانند از POLAGRA برای سنجش ارتباط محصولاتشان با فعالیت صادراتی صنعت لهستان و اولویت‌های گزارش‌شده در زمینه تولید با ارزش افزوده، خودکارسازی و لجستیک استفاده کنند. آن‌ها باید تقاضا را با مشتریان بالقوه اعتبارسنجی و شرایط مقرراتی، توزیع، خدمات و قیمت‌گذاری را بررسی کنند؛ شاخص‌های بازار، خریدار یا قرارداد را تضمین نمی‌کنند.

این موضوع برای بازدیدکنندگان چه معنایی دارد؟

خریداران و کسب‌وکارهای غذایی می‌توانند محصولات، تجهیزات فرآوری و راهکارهای عملیاتی را با نیازهای تأمین یا سرمایه‌گذاری خود مقایسه کنند. بازدیدکنندگان بین‌المللی نیز می‌توانند از این زمینه بازار برای آماده‌کردن گفت‌وگوهای هدفمند درباره تناسب محصول، توزیع، توان صادراتی و مسئولیت‌های بهداشتی مربوط استفاده کنند.

چگونه ilikevents در POLAGRA به شما کمک می‌کند

تبدیل بازدید یا غرفه‌داری به برنامه‌ای تجاری هدفمند، با آمادگی مناسب آغاز می‌شود. ilikevents می‌تواند به بازدیدکنندگان و غرفه‌داران کمک کند مشارکت خود را بر اساس اهداف تأمین، فناوری، هتلداری یا توسعه بازار سازمان دهند.

برای بازدیدکنندگان

• برنامه‌ریزی بازدید نمایشگاه بر اساس اولویت‌های غذا، فناوری غذایی یا هورکا
• هماهنگی پرواز و هتل
• کمک در درخواست ویزا
• ترانسفر فرودگاهی و حمل‌ونقل محلی
• خدمات مترجم و راهنمای تجاری
• کمک در تهیه بلیت نمایشگاه و ثبت‌نام
• هماهنگی جلسات تجاری
• بازدید از کارخانه و تورهای صنعتی

برای غرفه‌داران

• ثبت‌نام نمایشگاهی و هماهنگی با برگزارکننده
• انتخاب غرفه و برنامه‌ریزی مشارکت
• طراحی و ساخت غرفه
• نیروی انسانی نمایشگاهی و خدمات ترجمه
• مطالب تبلیغاتی و بازاریابی
• هماهنگی جلسات تجاری
• تحقیقات بازار محلی و شناسایی توزیع‌کنندگان
• اقامت، پرواز و حمل‌ونقل

از فرصت‌های این رویداد بهره‌مند شوید

با کمک عملی ilikevents بررسی کنید که POLAGRA چگونه می‌تواند از تأمین محصولات، ارزیابی تأمین‌کنندگان، برنامه‌ریزی فناوری یا مشارکت نمایشگاهی شما پشتیبانی کند.

دریافت مشاوره تخصصی از ilikevents برای برنامه‌ریزی بازدید یا حضور نمایشگاهی.