Admin
Admin | ایجاد شده در چهارشنبه, ۲۵ فروردین ۹۵

دوره آموزشی قهوه دبی (SCAA) از ۲۰ الی ۲۲ آذر ۱۳۹۹ در شهر دبی کشور امارات متحده عربی برگزار می گردد. دوره آموزشی قهوه دبی (SCAA) دبی (SCAA) پیشرفته ترین و تنها کارگاه آموزشی قهوه است که در خاورمیانه فعالیت می کند. برای اطمینان از ثبات کیفی و تحویل محصول نهایی، آموزش یک بخش حیاتی در تجارت قهوه محسوب می شود. برنامه های آموزشی عملی توسط انجمن تخصصی قهوه آمریکا (بزرگترین انجمن تجاری و تخصصی قهوه جهان) تایید شده است، همچنین این دوره آموزشی توسط بهترین ها در صنعت مدیریت می شود که این افراد بستری مهیا خواهند نمود تا علاقمندان به قهوه، افراد غیر حرفه ای و متخصصان تازه کار را از تجربه های ارزشمند خود در رابطه با قهوه و فوت و فن های این تجارت، بهرمند سازند و آنان را به منبعی قوی تر و با توجه بیشتر به نتیجه در هر تجارتی، تبدیل کنند. این دوره آموزشی موضوعاتی از درجه بندی و ارزیابی قهوه تا آماده سازی آن را پوشش می دهد و کارگاه های آن شامل تکنیک های درجه بندی قهوه و رست دستی قهوه خواهند بود. این کارگاه ها برای مبتدیان، افراد متوسط و نیز متخصصان سطح بالایی طراحی شده است که برای پیشرفت در صنعت و تلاش در تبدیل محدودیت ها به نتایج فوق العاده، مصمم هستند. در تمام این کارگاه ها گواهی نامه هایی اعطا می شود و نامزدها از بهترین مدرسان دارای گواهی تخصصی آموزش می گیرند. ترکیب مناسب علم قهوه، آموزش عملی و مدرسان با صلاحیت، این کارگاه ها را با بهترین گزینه های یادگیری موجود در سرتاسر دنیا هم تراز می کند. دوره آموزشی قهوه دبی (SCAA) یک رویداد است و من رویداد‌ها را دوست دارم...



اخبار دوره آموزشی قهوه دبی (SCAA)

زمان باقیمانده تا پایان دوره آموزشی قهوه دبی (SCAA)



تاریخ های جدید برگزاری به زودی اعلام می شود


در صورت بروز رسانی به من اطلاع بده!

خدمات قابل ارائه در دوره آموزشی قهوه دبی (SCAA)

چه چیزی دوره آموزشی قهوه دبی را با دوره های موجود، متفاوت می کند؟

  • این برنامه آموزشی معتبر بین المللی، با هیچ برندی ارتباط ندارد. تمام دوره ها به جای تخصیص به برند، صرفا به صنعت اختصاص می یابند.

  • در طول این کلاس ها هیچ ارائه ای جهت فروش محصول وجود ندارد. بنابراین شما می توانید دانش خود را با تمام تجهیزات تطابق دهید و انواع قهوه ها را بررسی نمایید.

  • این آموزش گسترده با وجود بسیاری از اشخاص و خرده فروشان بین المللی و محلی قهوه، موفقیت خود را ثابت کرده است.

  • این برنامه های آموزشی و گواهی نامه ها بر خلاف هر آموزش دیگری که در حال حاضر در خاورمیانه پیشنهاد شده است، توسط استادان خبره SCAA اداره می شود، به طور مثال آن ها تمام اجزاء برنامه پیشرفت استادان SCAA را تکمیل نموده اند و به دقیق ترین روش های آماده سازی، درجه بندی، ارزیابی و تفت دادن قهوه پایبند هستند. این امر تضمین کننده این است که شما توسط بهترین ها در صنعت، آموزش می بینید.

  • این آموزش های حرفه ای، بی طرف و اختصاصی محسوب می شوند که توسط استادان صنعت، در بالاترین سطح استاندارد اداره می شوند، همچنین در پایان این آموزش ها به شما مدرکی رسمی با پذیرش جهانی اعطا می گردد.

دوره ها:

آماده سازی قهوه - سطح ١:

  • مقدمه ای بر اسپرسو، بخش ١
  • مقدمه ای بر اسپرسو، بخش ٢
  • خدمات مشتریان
  • فرآیند دم کردن و عصاره گیری قهوه، بخش ١ و ٢
  • آزمون گواهی سطح ١

 

آماده سازی قهوه - سطح ٢:

  • آسیاب، مقدارسنجی (Dosing)، کوبیدن (Tamping) و عصاره گیری قهوه
  • بهره وری و گردش کار اسپرسو بار
  • بخش هنر و طراحی روی کافه لاته
  • نگهداری و تعمیرات پیشگیرانه ماشین اسپرسو

 

درجه بندی و ارزیابی قهوه:

  • مقدمه ای بر چشیدن قهوه (Cupping)
  • مقدمه ای بر درجه بندی قهوه سبز

 

پردازش و رست قهوه:

  • کافئین زدایی
  • آشنایی با تجهیزات تفت دادن قهوه
  • مقدمه ای بر مفاهیم تفت دادن قهوه
  • شناخت ضایعات تفت دادن قهوه
  • انتقال حرارت در تفت دادن قهوه
  • شرایط و ضوابط در الگوی تفت دادن قهوه


جهت کسب اطلاعات بیشتر و مشاهده وبسایت رسمی رویداد اینجا کلیک نمایید.
بیشتر کمتر

محل برگزاری دوره آموزشی قهوه دبی (SCAA)

مرکز تجارت جهانی دبی
Sheikh Zayed Rd, Dubai, United Arab Emirates



مشتریان درباره ما چه می گویند؟

پیش بینی هواشناسی دوره آموزشی قهوه دبی (SCAA)

شما هم میتوانید با اعلام نظر خود دیگران را در شناخت بهتر این رویداد یاری نمایید .


ثبت نظر




 
با ما به روز باشید
آیا علاقمند هستید آخرین اخبار دوره آموزشی قهوه دب... را پیش از رقبا دریافت کنید؟
خیر