نمایشگاه بین‌المللی غذا و نوشیدنی مالزی (MIFB)

۲۱ تا ۲۳ ژوئیه ۲۰۲۷ در مرکز همایش‌های کوالالامپور، کوالالامپور، مالزی. MIFB نمایشگاه تجاری تخصصی غذا و نوشیدنی است که ExpoCO Sdn Bhd آن را برگزار می‌کند. این رویداد برندهای غذا و نوشیدنی، تولیدکنندگان، خریداران تجاری و تأمین‌کنندگان راهکارهای صنعت غذا را به هم پیوند می‌دهد. برای خریداران، نمایشگاه فرصتی برای مقایسه طیف محصولات و تدوین پرسش‌های تأمین است؛ تولیدکنندگان و غرفه‌داران نیز می‌توانند محصولات خود را معرفی و روابط تجاری احتمالی را ارزیابی کنند. اطلاعات غرفه‌داری ۲۰۲۷ برگزارکننده همچنین بخش‌های تخصصی شامل محصولات تازه و سردخانه‌ای، نوشیدنی‌ها، نانوایی و شیرینی‌پزی، سلامت و تندرستی، محصولات حلال و راهکارهای فناوری غذایی را مشخص می‌کند.

نگاهی به MIFB ۲۰۲۷

تاریخ و محل برگزاری ۲۰۲۷ در صفحات جاری برگزارکننده درج شده است. آخرین آمار موجود مربوط به دوره ۲۰۲۶ است و برگزارکننده آن را گزارش کرده است.

اهمیت MIFB برای کسب‌وکارهای غذا و نوشیدنی

بررسی طیف گسترده محصولات

دسته‌بندی‌های غرفه‌داران MIFB از مواد غذایی و محصولات تخصصی تا محصولات تازه، نوشیدنی‌ها، محصولات نانوایی و محصولات دارای گواهی حلال را دربرمی‌گیرد. این گستردگی می‌تواند به خریداران کمک کند تناسب محصول را با سبد فعلی، مشتریان یا مدل توزیع خود بسنجند.

مقایسه تأمین‌کنندگان و پیشنهادهای محصول

نمایشگاه تجاری محصولات و تأمین‌کنندگان را در فضایی مشترک عرضه می‌کند. خریداران می‌توانند فهرست کوتاهی تهیه کنند، بسته‌بندی و جایگاه‌یابی محصول را مقایسه کنند و درباره مشخصات، منشأ، حداقل مقدار سفارش، ماندگاری، شرایط تحویل و پشتیبانی از تأمین‌کنندگان پرس‌وجو کنند. این جزئیات را باید مستقیماً از هر شرکت تأیید کرد.

پیوند ایده‌های محصول با دانش صنعت

در رویداد ۲۰۲۶، MIFB Knowledge Hub، تجربه‌های ویژه خریداران، MIFB ChefTable، MIFB HalalHub، پاویون استارتاپ‌ها و فعالیت‌های تخصصی دیگر برگزار شد. این‌ها نمونه‌هایی از دوره پیشین هستند و برنامه قطعی ۲۰۲۷ محسوب نمی‌شوند. این نمونه‌ها نشان می‌دهند MIFB چگونه کشف محصول را با محتوای حرفه‌ای و تجربه‌های هدفمند ترکیب کرده است.

آخرین آمار منتشرشده

• ۱۵٬۴۳۳ بازدیدکننده در ۲۰۲۶، بر اساس گزارش برگزارکننده.
• ۵۱۴ غرفه‌دار در ۲۰۲۶، بر اساس گزارش برگزارکننده.
• نمایندگی بیش از ۸۰ کشور در ۲۰۲۶، بر اساس گزارش برگزارکننده.

این ارقام به دوره ۲۰۲۶ مربوط‌اند و پیش‌بینی ۲۰۲۷ نیستند. آن‌ها از فضای تجاری با جهت‌گیری بین‌المللی حکایت می‌کنند، اما تقاضای خریداران و نتیجه غرفه‌داری را باید برای هر شرکت جداگانه ارزیابی کرد.

بخش‌ها و گروه‌های محصول در MIFB

اطلاعات جاری غرفه‌داری برگزارکننده هفت بخش کلی را فهرست می‌کند. برای برنامه‌ریزی بازدید یا تصمیم‌گیری درباره تناسب محصولاتتان از آن‌ها استفاده کنید؛ درج یک دسته‌بندی به معنای تأیید حضور غرفه‌دار یا محصول مشخصی در نمایشگاه ۲۰۲۷ نیست.

محصولات تازه و سردخانه‌ای

• میوه و سبزی تازه
• میوه و سبزی خشک
• محصولات غذایی منجمد
• محصولات دریایی
• گوشت و طیور

مواد غذایی خوارباری، ممتاز و تخصصی

• محصولات خوارباری
• مواد غذایی ممتاز
• محصولات غذایی جایگزین
• گیاهان، ادویه‌ها و چاشنی‌ها
• سس‌ها، چاشنی‌های سالاد و طعم‌دهنده‌ها
• مواد غذایی کنسروی، تخمیری و عمل‌آوری‌شده

نوشیدنی‌ها، قهوه و چای

• انواع نوشیدنی
• برندهای قهوه و چای
• شراب و نوشیدنی‌های الکلی
• نوشیدنی‌های عملکردی
• محصولات نوشیدنی برای خرده‌فروشی و خدمات غذایی

نانوایی، شیرینی و دسر

• محصولات نانوایی
• شیرینی و شکلات
• بیسکویت و شیرینی‌های پخته
• محصولات تخصصی نانوایی و شیرینی‌پزی
• محصولات مناسب خریداران کافه و خدمات غذایی

محصولات سلامت، تندرستی و ارگانیک

• غذاهای عملکردی و مکمل‌ها
• محصولات طبیعی و ارگانیک
• محصولات گیاهی
• محصولات غذایی و نوشیدنی سلامت‌محور
• محصولات تولیدکنندگان تخصصی و کسب‌وکارهای کوچک و متوسط

محصولات دارای گواهی حلال

• محصولات غذایی و نوشیدنی حلال
• محصولات بسته‌بندی‌شده برای بازارهای حساس به حلال
• محصولاتی که خریداران باید گواهی و ادعاهای بازاریابی آن‌ها را ارزیابی کنند
• اطلاعات تأمین‌کننده مرتبط با تأمین محصول و توزیع

فناوری و راهکارهای غذایی

• فناوری و راهکارهای کسب‌وکارهای غذا و نوشیدنی
• راهکارهای مرتبط با تولید و فرآوری
• راهکارهای توسعه محصول و عملیات کسب‌وکار
• تأمین‌کنندگان فناوری برای تولیدکنندگان غذا و نوشیدنی

برای هر نیاز خاص محصول، به‌جای اتکا به عنوان دسته‌بندی، اطلاعات فنی، مواد تشکیل‌دهنده، بسته‌بندی و الزامات انطباق را از تأمین‌کننده بخواهید.

چه کسانی از MIFB بازدید کنند؟

خریداران و تیم‌های تدارکات غذا و نوشیدنی

MIFB می‌تواند برای شما مفید باشد اگر در حال ارزیابی محصولات یا تأمین‌کنندگان برای سبد خرده‌فروشی، عمده‌فروشی یا خدمات غذایی هستید. بخش‌های مرتبط با سبدتان را در اولویت بگذارید و درباره مشخصات محصول، ساختار قیمت‌گذاری، اندازه سفارش، ظرفیت تأمین و تحویل پرسش آماده کنید.

• خریداران خرده‌فروشی و مواد غذایی
• تیم‌های خرید خدمات غذایی و مهمان‌نوازی
• خریداران عمده و مدیران تدارکات
• خریداران محصولات تخصصی، سلامت‌محور، ارگانیک یا حلال
• واردکنندگانی که محصولات تازه را ارزیابی می‌کنند

واردکنندگان، توزیع‌کنندگان و عمده‌فروشان

از نمایشگاه برای شناسایی برندهایی استفاده کنید که می‌توانند با کانال فروش شما تناسب داشته باشند و کارهای لازم برای نمایندگی آن‌ها را ارزیابی کنید. پیش از هر تعهد تجاری، قلمرو توزیع، انتظارات، مدارک، لجستیک، ثبت محصول و پشتیبانی پس از فروش یا بازاریابی را روشن کنید.

• واردکنندگان غذا و نوشیدنی
• توزیع‌کنندگان و عمده‌فروشان
• نمایندگان برندهای منطقه‌ای و محلی
• کسب‌وکارهای تأمین خرده‌فروشی و خدمات غذایی

تولیدکنندگان، سازندگان و کسب‌وکارهای محصول غذایی

تولیدکنندگان می‌توانند محصولات، مواد اولیه و راهکارهای مکمل را مقایسه و با مخاطبان بالقوه تأمین یا توزیع دیدار کنند. غرفه‌داران و متقاضیان غرفه نیز می‌توانند محصولات خود را به مخاطبان تجاری معرفی و آمادگی محصول، قالب بسته‌بندی و پیشنهاد تجاری‌شان را برای کانال هدف بسنجند.

• تولیدکنندگان غذا و نوشیدنی
• تولیدکنندگان مواد غذایی تخصصی و کسب‌وکارهای کوچک و متوسط
• برندهای نوشیدنی، قهوه، چای، نانوایی و شیرینی
• کسب‌وکارهای سلامت، تندرستی، ارگانیک و گیاهی
• تأمین‌کنندگان دارای گواهی حلال
• ارائه‌دهندگان فناوری و راهکارهای غذایی

نقش‌های مرتبط شامل مالکان شرکت، خریداران، مدیران دسته‌بندی، مدیران واردات و صادرات، توسعه‌دهندگان محصول، مدیران فروش و تصمیم‌گیرندگان توزیع است. گزارش رویداد و برنامه خریدمحور ۲۰۲۶ برگزارکننده، ماهیت تجاری آن را نشان می‌دهد؛ پروفایل دقیق بازدیدکنندگان ۲۰۲۷ را باید با انتشار اطلاعات جدید برگزارکننده بررسی کرد.

چرا از MIFB بازدید کنید؟

1. مقایسه طیف محصولات: گزینه‌های غذایی، نوشیدنی و محصولات تخصصی را با کانال فروش، سطح قیمت و نیاز مشتریانتان بسنجید.
2. تهیه فهرست کوتاه تأمین‌کنندگان: تناسب محصول، ظرفیت، مدارک و گام بعدی هر تأمین‌کننده بالقوه را ثبت کنید.
3. ارزیابی دسته‌های تازه: ارتباط محصولات سلامت‌محور، ارگانیک، گیاهی، حلال و تخصصی را با سبد خود بسنجید.
4. بررسی ظرفیت توزیع: درباره قلمرو، راهبرد کانال، پشتیبانی بازاریابی و شرایط تأمین با برندها و تولیدکنندگان گفت‌وگو کنید.
5. بررسی راهکارهای صنعت غذا: تأمین‌کنندگان فناوری را شناسایی کنید که محصولاتشان می‌تواند به نیازهای تولید یا عملیات شما پاسخ دهد.
6. استفاده هدفمند از محتوای حرفه‌ای: اگر نشست‌ها یا فعالیت‌های تخصصی مشابه برای ۲۰۲۷ تأیید شد، موارد مرتبط با تصمیمی را انتخاب کنید که باید بگیرید.

چرا در MIFB غرفه بگیرید؟

MIFB ممکن است برای تولیدکنندگان غذا و نوشیدنی، برندها، تأمین‌کنندگان تخصصی، کسب‌وکارهای دارای گواهی حلال و ارائه‌دهندگان فناوری مناسب باشد که می‌خواهند محصولاتشان را به مخاطبان تجاری معرفی کنند. صفحه غرفه‌داری ۲۰۲۷ برگزارکننده مسیر اعلام علاقه‌مندی و گزینه‌های غرفه را شرح می‌دهد. پیش از رزرو، تناسب مخاطبان، دسته‌های محصول و هزینه مشارکت را با اهداف تجاری خود بسنجید.

• معرفی مجموعه‌ای هدفمند از محصولات به خریداران و کسب‌وکارهای توزیع
• دریافت بازخورد بازار درباره جایگاه‌یابی محصول، بسته‌بندی و تناسب کانال
• بررسی گفت‌وگوهای احتمالی واردات، توزیع یا تأمین
• مقایسه نحوه ارزیابی محصولات شما با دسته‌های مجاور از سوی خریداران
• معرفی محصولات یا راهکارهای تخصصی به فعالان غذا و نوشیدنی

پیش از تعهد، مخاطبان هدف، محصولات اولویت‌دار و گفت‌وگوهای قابل‌اندازه‌گیری موردنظرتان را مشخص کنید. برای فروش فرامرزی، پیش از تصمیم‌گیری، الزامات واردات، ثبت محصول، برچسب‌گذاری، گواهی، گمرک و توزیع را برای هر بازار مقصد نزد مراجع مربوط و مشاوران متخصص بررسی کنید. غرفه‌داری به‌تنهایی انطباق قانونی یا علاقه تجاری را تضمین نمی‌کند.

چگونه پیش از MIFB آماده شوید؟

۱. هدف تأمین یا غرفه‌داری را تعیین کنید

نتیجه روشنی انتخاب کنید؛ برای نمونه، مقایسه یک دسته محصول مشخص، شناسایی تأمین‌کنندگان بالقوه، آزمودن تناسب یک مجموعه محصول جدید یا ارزیابی فرصت توزیع. هدف را به فهرستی کوتاه از پرسش‌ها تبدیل کنید.

۲. دسته‌های هدف را مشخص کنید

از بخش‌های منتشرشده برگزارکننده برای شناسایی حوزه‌های مرتبط استفاده کنید: محصولات تازه و سردخانه‌ای، مواد غذایی خوارباری و تخصصی، نوشیدنی‌ها، نانوایی و شیرینی‌پزی، سلامت و تندرستی، محصولات حلال یا فناوری غذایی. آن‌ها را بر اساس اولویت کسب‌وکارتان مرتب کنید، نه اینکه بکوشید همه را پوشش دهید.

۳. پرسش‌های مربوط به محصول و تأمین‌کننده را آماده کنید

• ترکیبات، مشخصات محصول و قالب‌های بسته‌بندی موجود چیست؟
• ماندگاری، شرایط نگهداری و نحوه جابه‌جایی چیست؟
• حداقل مقدار سفارش، زمان تحویل و ظرفیت تأمین چقدر است؟
• تأمین‌کننده در حال حاضر به کدام کانال‌های فروش و قلمروها خدمات می‌دهد؟
• چه مدارک محصول، اطلاعات آزمون، گواهی و اطلاعات برچسب‌گذاری در دسترس است؟
• برای محصولات برنددار، چه دارایی‌های بازاریابی و پشتیبانی کانال ارائه می‌شود؟
• برای راهکار فناوری، چه مقیاس تولید، شرایط عملیاتی و پشتیبانی لازم است؟
• گام بعدی، فرد مسئول و زمان مورد انتظار برای پیگیری چیست؟

۴. دیدارها و یادداشت‌ها را سازمان‌دهی کنید

پیش از سفر، ثبت‌نام جاری بازدیدکننده، اطلاعات غرفه‌داری و هر ابزار ملاقات یا برنامه تأییدشده ۲۰۲۷ را از برگزارکننده بررسی کنید. اگر جلسه‌ای ترتیب می‌دهید، آن‌ها را بر اساس دسته‌بندی گروه‌بندی و برای بررسی محصولات مجاور زمان بگذارید. قالب ثابتی برای ثبت اطلاعات به کار ببرید: شرکت ← محصول ← تناسب ← موارد نیازمند تأیید ← تماس ← اقدام بعدی.

چگونه بیشترین بهره را از MIFB ببرید؟

به‌جای جمع‌آوری بروشور بدون هدف تصمیم‌گیری، مقایسه‌ای ساختاریافته انجام دهید. برای هر محصول یا تأمین‌کننده، دسته‌بندی، مشخصات، قالب بسته‌بندی، تناسب با بازار، شرایط تجاری پیشنهادی در صورت ارائه، مدارک موردنیاز و اقدام بعدی را یادداشت کنید. برای نمونه، توزیع‌کننده‌ای که برندهای نوشیدنی را مقایسه می‌کند می‌تواند کانال هدف، اندازه بسته‌ها، اطلاعات ماندگاری، قلمروهای قابل عرضه و پشتیبانی بازاریابی را کنار هم ثبت کند.

پیش از عکاسی از جزئیات محصول یا به‌اشتراک‌گذاری اطلاعات تجاری اجازه بگیرید. گفت‌وگوی اولیه را از توافق تأمین قطعی متمایز کنید و بنویسید چه کسی قرار است مدارک یا نمونه‌های وعده‌داده‌شده را پس از نمایشگاه ارائه کند.

پروفایل بازدیدکنندگان و فرصت‌های تجاری MIFB

این‌ها تطبیق‌های کاربردی میان مخاطب و دسته محصول هستند، نه تضمینی برای حضور خریدار، تأمین‌کننده یا محصول مشخصی در ۲۰۲۷.

اطلاعات کاربردی برای بازدیدکنندگان بین‌المللی

شرایط ورود به کشور به تابعیت و شرایط سفر بستگی دارد. الزامات رسمی و جاری را بررسی و سفر، اقامت و حمل‌ونقل محلی را به‌موقع برنامه‌ریزی کنید. ilikevents می‌تواند در برنامه‌ریزی بازدید و ترتیبات سفر کمک کند.

پس از MIFB: گفت‌وگوها را به تصمیم تبدیل کنید

طی چند روز، مخاطبان را بر اساس اولویت دسته‌بندی کنید. برای فرصت‌های فوری، مشخصات محصول، نمونه‌ها، پیش‌فاکتور، مدارک، مقدار سفارش و زمان‌بندی را تأیید کنید. برای فرصت‌های بالقوه، اطلاعات ناقص را درخواست و گفت‌وگوی پیگیری را تنظیم کنید. مخاطبان مرتبط با شناخت بازار را از تأمین‌کنندگانی که فعالانه ارزیابی می‌کنید جدا نگه دارید.

پیش از تصمیم تأمین، محصولات را با معیارهای یکسان مقایسه کنید. درباره تأمین‌کنندگان جدید، اعتبار کسب‌وکار، مدارک محصول، مقررات مربوط و شرایط تجاری را مستقلاً بررسی کنید. غرفه‌داران نیز باید با مخاطبانی پیگیری کنند که کانال، جغرافیا و نیاز محصولشان با اهداف آن‌ها تناسب دارد و گام بعدی توافق‌شده را ثبت کنند.

آیا بازدید از MIFB ارزش دارد؟

MIFB بیشترین ارتباط را با کسب‌وکارهایی دارد که می‌توانند محصولات، تأمین‌کنندگان یا پرسش‌های بازاری مورد ارزیابی خود را مشخص کنند. خریداران و توزیع‌کنندگان می‌توانند از دسته‌های متنوع غذا و نوشیدنی برای ساختاربندی گفت‌وگوهای تأمین استفاده کنند؛ تولیدکنندگان و ارائه‌دهندگان راهکار نیز می‌توانند تناسب پیشنهاد خود را با مخاطبان تجاری بسنجند. بازدید برنامه‌ریزی‌شده با معیارهای مشخص برای مقایسه از گشت‌وگذار بی‌هدف مفیدتر است. با انتشار اطلاعات، جزئیات برنامه و مشارکت ۲۰۲۷ را از برگزارکننده تأیید کنید.

جمع‌بندی: بازدیدی هدفمند از MIFB داشته باشید

پیش از رفتن از خود بپرسید: می‌خواهم کدام تصمیم درباره محصول، تأمین‌کننده یا بازار را پیش ببرم؟ کشف کنید. مقایسه کنید. بپرسید. ثبت کنید. پیگیری کنید.

فرصت‌های غذا و نوشیدنی در مالزی

شاخص‌های اندازه بازار و تقاضا

به‌گزارش شرکت توسعه تجارت خارجی مالزی (MATRADE)، مالزی در سال ۲۰۲۴ به ارزش ۳۵٫۳۷ میلیارد رینگیت غذای فرآوری‌شده صادر کرد؛ رشدی معادل ۱۶٫۷ درصد نسبت به سال قبل. این شاخص صادرات ملی غذای فرآوری‌شده است، نه اندازه کل بازار غذای مالزی و نه معیاری برای شرکت‌کنندگان MIFB. MATRADE همچنین گزارش داد واردات کالاهای مصرفی در سال ۲۰۲۴ به ۱۱۷٫۴۴ میلیارد رینگیت رسید و ۱۲٫۸ درصد افزایش یافت؛ این افزایش عمدتاً به غذای فرآوری‌شده و نوشیدنی‌های مصرف خانوار نسبت داده شد. این رقم همه کالاهای مصرفی را دربرمی‌گیرد، نه فقط مواد غذایی.

• صادرات غذای فرآوری‌شده: ۳۵٫۳۷ میلیارد رینگیت در ۲۰۲۴، شاخص ارزش صادرات، با رشد ۱۶٫۷ درصد نسبت به ۲۰۲۳ (MATRADE).
• واردات کالاهای مصرفی: ۱۱۷٫۴۴ میلیارد رینگیت در ۲۰۲۴، در مجموع کالاهای مصرفی، با رشد ۱۲٫۸ درصد؛ MATRADE افزایش را عمدتاً به غذای فرآوری‌شده و نوشیدنی‌های مصرف خانوار مرتبط دانست.

محرک‌ها و فرصت‌های تجاری

این شاخص‌های تجاری هم فعالیت صادراتی در غذاهای فرآوری‌شده و هم تقاضای منعکس‌شده در واردات کالاهای مصرفی را نشان می‌دهند. آن‌ها بررسی دسته‌های محصول مشخص را توجیه می‌کنند، نه این فرض را که محصولی حتماً فروش خواهد داشت یا خریداران تأمین‌نشده‌اند.

• ارزیابی تأمین‌کنندگان غذای فرآوری‌شده مالزی: خریداران و توزیع‌کنندگان می‌توانند محصولات محلی، تجربه صادرات، ظرفیت و مدارک را مقایسه کنند. رقم صادرات ملی است و موجودی یا تناسب محصول خاصی را اثبات نمی‌کند.
• بررسی دسته‌های وارداتی محصول: برندها و واردکنندگان می‌توانند تناسب غذای فرآوری‌شده یا نوشیدنی‌های خود را با نیاز کانال‌های مالزی بسنجند. رقم واردات گسترده است و تقاضا، رقابت یا حاشیه سود هیچ دسته مشخصی را آشکار نمی‌کند.
• بررسی تناسب محصول و کانال: تولیدکنندگان می‌توانند از گفت‌وگو با خریداران برای آزمودن بسته‌بندی، جایگاه‌یابی محصول و الزامات توزیع استفاده کنند؛ جزئیات را باید از هر مخاطب تأیید کرد.

شرایط ورود به بازار

الزامات جاری و مشخص واردات غذا، ثبت محصول، برچسب‌گذاری و گواهی حلال در منابع استفاده‌شده برای این راهنما تعیین نشد. شرکت‌ها باید پیش از ارسال کالا یا ادعای انطباق، مقررات مربوط، مدارک محصول و ادعاهای بازاریابی را نزد مراجع مالزی و مشاوران متخصص بررسی کنند.

پیامدهای احتمالی برای غرفه‌داران

تولیدکنندگان مالزیایی می‌توانند از MIFB برای گفت‌وگو درباره جایگاه‌یابی محصول و توزیع احتمالی فراتر از بازارهای فعلی خود بهره بگیرند. برندهای بین‌المللی نیز می‌توانند از گفت‌وگو با خریداران برای سنجش تناسب دسته محصول و شناسایی اطلاعات لازم برای ارزیابی ورود به بازار استفاده کنند. نه آمار ملی تجارت و نه حضور در نمایشگاه، خریدار یا فروش را تضمین نمی‌کند.

پیامدهای احتمالی برای بازدیدکنندگان

خریداران و توزیع‌کنندگان می‌توانند تأمین‌کنندگان غذای فرآوری‌شده مالزی را با سایر محصولات فهرست تأمین خود مقایسه و مشخصات، مدارک، ثبات عرضه و توان صادراتی را ارزیابی کنند. واردکنندگان می‌توانند دسته‌های مرتبط با کانال‌های خود را بررسی کنند، اما نباید واردات کل کالاهای مصرفی را اثبات تقاضا برای کالای مشخصی بدانند.

از فرصت‌های این رویداد بهره‌مند شوید

بررسی کنید MIFB چگونه می‌تواند به کسب‌وکار شما در مقایسه محصولات غذا و نوشیدنی، ارزیابی تأمین‌کنندگان یا معرفی مجموعه‌ای هدفمند از محصولات کمک کند؛ ilikevents نیز پشتیبانی عملی ارائه می‌دهد.

دریافت مشاوره تخصصی از ilikevents برای برنامه‌ریزی بازدید یا مشارکت نمایشگاهی.

خدمات ilikevents برای این رویداد را ببینید